Château de l'HorteLes Cascals Corbières
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Cascals Corbières du Château de l'Horte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Cascals Corbières de Château de l'Horte de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Cascals Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Cascals Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Les Cascals Corbières
Le Les Cascals Corbières du Château de l'Horte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, pâtes au jambon de parme croustillant ou bavette à l'échalote sauce vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Les Cascals Corbières du Château de l'Horte
Découvrez le cépage: Franc de Haute-Saône
Synonyme du Franc Noir de la Haute-Saône, cépage noir français autochtone du vignoble de Haute-Saône, en Franche-Comté. Aujourd'hui quasiment disparu, il donnait des vins rouges légers, frais, à boire jeunes. Préservé dans les conservatoires variétaux, il témoigne de la diversité ampélographique de la viticulture jurassienne d'avant phylloxéra.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Cascals Corbières du Château de l'Horte sont 2016, 2014, 2013
Informations sur le Château de l'Horte
Le Château de l'Horte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, créée en 1985. Vignobles de 13 500 ha dans l'Aude, autour des massifs calcaires des Corbières. Climat méditerranéen, sols variés (calcaires, schistes, grès, marnes). 95 % de production rouge.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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