Château de PocéGrand Clos de Pocé Touraine
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Clos de Pocé Touraine du Château de Pocé de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fermenté (levuré) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Grand Clos de Pocé Touraine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Clos de Pocé Touraine
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Clos de Pocé Touraine
Le Grand Clos de Pocé Touraine du Château de Pocé s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poisson au gingembre à la vapeur (chine), nouilles chinoises aux crevettes ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Grand Clos de Pocé Touraine du Château de Pocé
Découvrez le cépage: Valdiguié
Le Valdiguié noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Quercy). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Valdiguié noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Clos de Pocé Touraine du Château de Pocé sont 2017, 2016, 2018, 2015 et 2012.
Informations sur le Château de Pocé
Le Château de Pocé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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Le mot du vin: Expressif
Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.
