Chateau de PutilleAnjou-Coteaux de la Loire
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Anjou-Coteaux de la Loire du Chateau de Putille est dans le top 30 des vins d'Anjou-Coteaux de la Loire.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Anjou-Coteaux de la Loire du Chateau de Putille de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de tropical, tangerine ou orange et parfois aussi des arômes de miel, mangue ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Anjou-Coteaux de la Loire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anjou-Coteaux de la Loire
Les accords mets et vins originaux avec le Anjou-Coteaux de la Loire
Le Anjou-Coteaux de la Loire du Chateau de Putille s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, le catigot du pêcheur aux gambas ou strudel aux pommes et au miel.
Détails et informations techniques sur le Anjou-Coteaux de la Loire du Chateau de Putille
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anjou-Coteaux de la Loire du Chateau de Putille sont 2016, 2015, 2014, 2013 et 2011.
Informations sur le Chateau de Putille
Le Chateau de Putille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Anjou-Coteaux de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou-Coteaux de la Loire
AOC liquoreuse (1946, ~50 ha) sur 8 communes à l'ouest d'Angers de part et d'autre de la Loire : 100 % Chenin en moelleux et liquoreux (≥221 g/L de sucre à la récolte, ≥17 g/L résiduel). Coteaux escarpés schisteux et roches volcaniques, brumes matinales fluviales favorisant le botrytis. Climat tempéré océanique aux hivers doux pluvieux et faibles amplitudes thermiques. Nez de fruits blancs mûrs, coing, fleurs d'acacia et miel — touches d'abricot sec et zeste confit en versions botrytisées.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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