À la recherche d'un bon vin d'Anjou-Coteaux de la Loire dans la Vallée de la Loire parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Anjou-Coteaux de la Loire. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Anjou-Coteaux de la Loire avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Anjou-Coteaux de la Loire pas cher ou vendre un vin rouge d'Anjou-Coteaux de la Loire au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Anjou-Coteaux de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, soupe au chou vert ou lapin forestière.
La région viticole d'Anjou-Coteaux de la Loire se situe dans la région d'Anjou dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Chateau de Putille et le Domaine Musset-Roullier y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anjou-Coteaux de la Loire sont les Chenin blanc et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anjou-Coteaux de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré) ou tropical et parfois aussi des arômes de tangerine, orange ou miel.
En bouche d'Anjou-Coteaux de la Loire est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région d'Anjou-Coteaux de la Loire, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Anjou-Coteaux de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.
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Les vins blancs de la région d'Anjou-Coteaux de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de paella pour les nuls (simple et délicieuse), aïoli ou oreillettes (en provence) ou merveilles (à bordeaux).
Au nez le vin blanc de la région d'Anjou-Coteaux de la Loire révèle souvent des types d'arômes de tropical, tangerine ou orange et parfois aussi des arômes de miel, mangue ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc de la région d'Anjou-Coteaux de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
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Les vins doux de la région d'Anjou-Coteaux de la Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, brochettes de poissons blancs marinés ou esquimau aux fruits et au jus d'orange.
Au nez le vin doux de la région d'Anjou-Coteaux de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré).
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
Des chevreuils, des sangliers, des lapins…D’habitude, Paul et Patrick, deux vignerons du Maine-et-Loire, voient passer du gibier dans leurs vignes. Ce mercredi 4 septembre, c’est un drôle d’animal qui a atterri sur leur vignoble : une tanche de 800 g. Non sans humour, ils nous racontent cette pêche miraculeuse. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail a ...
Conséquence des fortes chaleurs estivales, les vendanges ont commencé très tôt dans le Maine-et-Loire. Les vignerons se retrouvent sous pression, car leur main-d’œuvre habituelle est indisponible. Ils doivent donc trouver des solutions. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinsc ...
La récolte s’annonçait précoce dans le vignoble angevin, mais au 18 août, la date de lancement est même historique. Globalement, la qualité sera bien présente, mais les volumes seront assez faibles. D u jamais vu. “J’ai parfois commencé la récolte autour du 25 ou 26 août, mais à cette date, jamais. Et encore, on aurait pu se lancer deux ou trois jours plus tôt”. A bientôt 61 ans, Laurent Ménestreau affiche quelques millésimes au compteur. La récolte s’annonçant préc ...
