Château de Saint-CerninWessman One Brut Rosé Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Wessman One Brut Rosé Champagne du Château de Saint-Cernin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Wessman One Brut Rosé Champagne de Château de Saint-Cernin de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wessman One Brut Rosé Champagne du Château de Saint-Cernin de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Wessman One Brut Rosé Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wessman One Brut Rosé Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Wessman One Brut Rosé Champagne
Le Wessman One Brut Rosé Champagne du Château de Saint-Cernin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, brandade de morue ou tagliatelles aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Wessman One Brut Rosé Champagne du Château de Saint-Cernin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wessman One Brut Rosé Champagne du Château de Saint-Cernin sont 0
Informations sur le Château de Saint-Cernin
Le Château de Saint-Cernin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
A Bergerac, le milliardaire islandais qui fait du rouge en assemblant des jus de toute l’Europe
Négoce sur mesure Sommaire Négoce sur mesure Mais pourquoi le milliardaire islandais Róbert Wessman est-il tombé amoureux de Bergerac au point d’y acheter trois propriétés et d’imaginer “La Folie”, assemblage baroque de vins de son château de Saint-Cernin avec des jus de Provence, d’Italie et d’Espagne ? Basé à Londres, Róbert Wessman est surnommé “The viking boss” sur son ...
Investissements étrangers dans les domaines viticoles : décryptage et exemples
Certains vignobles se transmettent de génération en génération. D’autres passent de main en main, parfois sous pavillon étranger. Qui sont ces investisseurs étrangers dans les vignobles français mais aussi parfois ces investisseurs français dans des domaines européens ? Pourquoi telle région viticole, pourquoi tel domaine, quelle est la part de la passion pour le vin et de l’investissement financier ? De Bordeaux au Languedoc en passant par Bergerac, un tour d’horizon, non exhaustif, d ...
Vin : la bataille judiciaire fait rage autour de l’achat d’un domaine en Dordogne
C’était un peu la vente de la décennie, dans le vignoble du Bergeracois et elle a tourné en eau de boudin. La Maison Wessman, propriété d’un milliardaire islandais, et le viticulteur David Fourtout se livrent, depuis plusieurs mois, une intense bataille judiciaire suite à l’achat du Vignoble des Verdots, un domaine de 45 hectares sur la commune de Conne-de-Labarde. Retour en 2021. Robert Wessman, qui possède déjà le ...
Le mot du vin: Anthocyanes
Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.
