Château de TerrideLes Caprices d'Alix Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Loin de l'oeil et le Mauzac.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Les Caprices d'Alix Blanc du Château de Terride
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Caprices d'Alix Blanc de Château de Terride de la région du Sud-Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Caprices d'Alix Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Caprices d'Alix Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Caprices d'Alix Blanc
Le Les Caprices d'Alix Blanc du Château de Terride s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sur lit de poireaux, quiche sans pâte ou omelette aux asperges sauvages.
Détails et informations techniques sur le Les Caprices d'Alix Blanc du Château de Terride
Découvrez le cépage: Loin de l'oeil
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Informations sur le Château de Terride
Le Château de Terride fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gaillac
La région viticole du Gaillac se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert & Bernard Plageoles et le Château de Saurs y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac sont les Duras, Mauzac et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cuir ou vanille et parfois aussi des arômes de beurre, melon ou fraises.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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