
Château DudonCuvée Jean Baptiste Dudon Premiere Côtes De Bordeaux
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuvée Jean Baptiste Dudon Premiere Côtes De Bordeaux du Château Dudon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Jean Baptiste Dudon Premiere Côtes De Bordeaux de Château Dudon de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Jean Baptiste Dudon Premiere Côtes De Bordeaux du Château Dudon de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, prune ou chocolat.
Accords mets et vins avec du Cuvée Jean Baptiste Dudon Premiere Côtes De Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Jean Baptiste Dudon Premiere Côtes De Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Jean Baptiste Dudon Premiere Côtes De Bordeaux
Le Cuvée Jean Baptiste Dudon Premiere Côtes De Bordeaux du Château Dudon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, sauté de veau de lisbonne ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Jean Baptiste Dudon Premiere Côtes De Bordeaux du Château Dudon
Découvrez le cépage: Panse muscade
Cépage blanc français rare, mutation muscatée de la Panse. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des baies dorées aromatiques, muscatées, principalement destinées à la consommation fraîche. Préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des raisins de table aromatiques anciens étudiés pour leur intérêt génétique et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Jean Baptiste Dudon Premiere Côtes De Bordeaux du Château Dudon sont 2002, 2005, 2003, 2010 et 2007.
Informations sur le Château Dudon
Le Château Dudon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
La région viticole de Bordeaux
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