
Chateau GRAND BARICassavita
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cassavita du Chateau GRAND BARI est dans le top 0 des vins de Tokajská.

Détails et informations techniques sur le Cassavita du Chateau GRAND BARI
Découvrez le cépage: Rèze
Blancs secs et oxydatifs structurés et originaux, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes confits, fruits secs (noix), miel, fleurs blanches et notes minérales alpines, prolongés par l'oxydation lente en fûts d'altitude. Cépage emblématique du Vin du Glacier du Val d'Anniviers, élevé en altitude par solera. Cépage suisse autochtone du Valais, l'un des plus anciens du pays.
Informations sur le Chateau GRAND BARI
Le Chateau GRAND BARI fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Tokajská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokajská
AOP slovaque prolongement du Tokaj hongrois (sept communes, 907 ha sur argilo-loess à sous-sol volcanique), pentes sud favorisant la Botrytis (pourriture noble). Furmint signature en blanc roi (48 %) : tendu et complexe en sec (agrumes, pomme verte, miel, minéralité), légendaire en liquoreux Tokajský Výber (3 à 6 putňový) — abricot confit, miel, raisin sec, écorce d'orange, safran, tanins miellés et acidité vibrante. Lipovina (Hárslevelű) florale, Muškát Žltý aromatique, Zéta en complément.
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Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.









