Château Haut ReysRéserve Graves Supérieures
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Réserve Graves Supérieures du Château Haut Reys
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Graves Supérieures de Château Haut Reys de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Réserve Graves Supérieures
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Graves Supérieures
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Graves Supérieures
Le Réserve Graves Supérieures du Château Haut Reys s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de coco de paimpol, quiche au thon, poivron et tomate ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Réserve Graves Supérieures du Château Haut Reys
Découvrez le cépage: Arandell
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre soutenue, aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise) et fruits noirs (mûre). Précoce et résistant aux maladies. Cultivé dans le nord-est des États-Unis, représente la nouvelle génération de cépages hybrides adaptés aux climats viticoles continentaux nordiques. Cépage hybride noir américain obtenu en 2013 par Cornell University, croisement résistant aux maladies.
Informations sur le Château Haut Reys
Le Château Haut Reys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Graves Supérieures à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves Supérieures
AOC bordelaise dédiée aux moelleux (~340 ha sud Bordeaux rive gauche, ~13 500 hl/an, sols graveleux) : Sémillon signature majoritaire (85 %) en blanc moelleux roi complété par Sauvignon et Muscadelle — profil signature à la robe or aux reflets ambrés, bouquet complexe de fruits confits, agrumes, mangue et abricot confit, texture dense et ronde, équilibre sucres-acidité préservé. Vendanges manuelles sur surmûris, garde 10 ans.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux 2023 : 30 icônes pour votre cave
Le millésime 2023 à Bordeaux commence à être largement disponible. Faisons un point sur les grandes réussites de ce millésime, celles qui ont non seulement fait vibrer l’équipe iDealwine lors de nos dégustations primeurs il y a deux ans, mais qui ont suscité également une avalanche de récompenses de la part des grands critiques mondiaux […]
...Dissolution de la cave de la Girondaise intégrée aux Marmandais : les coopératives s’adaptent à la crise, « d’autres suivront »
Ayant trouvé des compléments entre les difficultés de valorisation de l’une et le manque de volumes de l’autre, deux coopératives aquitaines s’unissent pour pérenniser leurs activités alors que les caves sont poussées à réfléchir leurs restructurations face à la crise viticole. L ’union fait la force pour les caves coopératives : ce jeudi 26 février à […]
...Bordeaux Pirate : le Groupe qui secoue Bordeaux !
Un vent de révolte souffle sur Bordeaux ! Pour prouver qu’il existe d’autres vins que les grands crus classés hors de prix et les vins de supermarché, des vignerons bordelais se sont regroupés pour faire entendre leur voix. En décembre 2019, le groupe « Bordeaux Pirate » est ainsi né sur Facebook. Fatigués du « […]
...Le mot du vin: Corsé
Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
