Château JolysLes Cigognes de Jolys Jurançon Sec
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gros Manseng et le Petit Manseng.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Les Cigognes de Jolys Jurançon Sec du Château Jolys
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Cigognes de Jolys Jurançon Sec de Château Jolys de la région de Jurançon Sec est un vin .
Accords mets et vins avec du Les Cigognes de Jolys Jurançon Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Cigognes de Jolys Jurançon Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Les Cigognes de Jolys Jurançon Sec
Le Les Cigognes de Jolys Jurançon Sec du Château Jolys s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), quiche à la crème et au thon ou lasagnes maison de a à z.
Détails et informations techniques sur le Les Cigognes de Jolys Jurançon Sec du Château Jolys
Découvrez le cépage: Gros Manseng
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité vive et à la bouche ample, sur des arômes intenses de fruits exotiques (ananas, mangue, fruit de la passion), agrumes mûrs, pêche jaune, fleurs blanches, miel et épices douces. Décliné en secs nerveux modernes (Jurançon sec AOC, IGP Côtes de Gascogne) et en moelleux passerillés somptueux (Jurançon AOC, Pacherenc du Vic-Bilh AOC). Cépage tardif autochtone du Béarn, frère productif du petit manseng.
Informations sur le Château Jolys
Le Château Jolys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Jurançon Sec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jurançon Sec
AOC du Béarn aux portes de Pau (~1000 ha sur 25 communes du Sud-Ouest, sols argilo-conglomératiques à galets calcaires, climat tempéré par fœhn espagnol, brumes matinales et après-midi ensoleillés des Pyrénées) : Gros Manseng signature autochtone en blanc roi (70 %) — profil sec vif aux arômes de pêche, poire, agrumes et minéralité fumée subtile, acidité tendue équilibrant le corps moyen. Petit Manseng (25 %), Courbu et Lauzet en compléments autochtones rares.
Actualités liées à ce vin
La Route des Vins – Sud Ouest
La route de Saint Jacques de Compostelle est jalonnée de vignobles, typiques mais tous différents, qui sont autant d’étapes gourmandes : Marcillac, Cahors, Gaillac, Albi, Buzet, Madiran, Jurançon et Irouleguy. Dans ces pays de montagne, les vignerons cultivent une profusion de cépages traditionnels : Fer Servadou, mauzac, malbec, tannat, len de l’el, gros et petits […]
...Tire-bouchon vs Coravin : le match
Vous est-il déjà arrivé d’hésiter à ouvrir une bouteille de vin ? Aujourd’hui, suivez le match entre l’ouverture d’une bouteille au tire-bouchon… et le service d’un ou deux verres grâce à un Coravin ! Un match en deux sets gagnants. Premier set : le Coravin gagne Dans bon nombre de situations, il est préférable d’utiliser un Coravin plutôt […]
...Les accords de noël #2 : Quel vin sur… une bûche de noël ?
Abonnez-vous à notre chaîne Youtube : http://bit.ly/1o6rIUb – Site web : http://www.mylittlebigwine.com/ – Facebook : https://www.facebook.com/mylittlebigwine – Twitter : https://twitter.com/MyLittleBigWine Le vin n’est pas qu’une affaire de grands châteaux ! Le concept de My Little Big Wine est de faire découvrir, avec votre participation, des "petits" vins peu connus et qui pourtant sont excellents ! […]
...Le mot du vin: Aqueux
Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.
