Château La CouronneReserve Montagne Saint-Émilion
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Reserve Montagne Saint-Émilion du Château La Couronne est dans le top 20 des vins de Montagne-Saint-Émilion.
Structure gustative du Reserve Montagne Saint-Émilion du Château La Couronne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Montagne Saint-Émilion de Château La Couronne de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Montagne Saint-Émilion du Château La Couronne de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou réglisse et parfois aussi des arômes de chocolat noir, cassis noir ou cannelle.
Accords mets et vins avec du Reserve Montagne Saint-Émilion
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Montagne Saint-Émilion
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Montagne Saint-Émilion
Le Reserve Montagne Saint-Émilion du Château La Couronne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), pizza reine aux merguez ou lapin au cidre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Reserve Montagne Saint-Émilion du Château La Couronne
Découvrez le cépage: Arrouya
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples et délicats de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Profil aérien rare aujourd'hui. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales pyrénéennes parmi les cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Cépage noir français autochtone du Béarn, dans les Pyrénées-Atlantiques, aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Montagne Saint-Émilion du Château La Couronne sont 2008, 2015, 2010, 2009 et 2016.
Informations sur le Château La Couronne
Le Château La Couronne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Montagne-Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagne-Saint-Émilion
Plus grand satellite de Saint-Émilion sur la rive droite bordelaise (1507 ha, AOC 1936) : rouges riches et soyeux dominés par le Merlot (~75 %, fruits mûrs, texture veloutée) avec Cabernet Franc épicé (~20 %) et Cabernet Sauvignon. Robe rubis profonde, nez de fruits rouges et noirs, poivre, sous-bois et prune, finale tannique structurée évoluant vers cuir et tabac. Sols argilo-calcaires et graveleux sur plateau et coteaux, alternative accessible au Saint-Émilion pour la cave quotidienne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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