Château La CouronneReserve Montagne Saint-Émilion
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Reserve Montagne Saint-Émilion du Château La Couronne est dans le top 20 des vins de Montagne-Saint-Émilion.
Structure gustative du Reserve Montagne Saint-Émilion du Château La Couronne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Montagne Saint-Émilion de Château La Couronne de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Montagne Saint-Émilion du Château La Couronne de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou réglisse et parfois aussi des arômes de chocolat noir, cassis noir ou cannelle.
Accords mets et vins avec du Reserve Montagne Saint-Émilion
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Montagne Saint-Émilion
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Montagne Saint-Émilion
Le Reserve Montagne Saint-Émilion du Château La Couronne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), le cassoulet de mamie mélanie ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.
Détails et informations techniques sur le Reserve Montagne Saint-Émilion du Château La Couronne
Découvrez le cépage: Moscatel rosado
Serait un croisement obtenu au Portugal entre le diagalves et le muscat d' Alexandrie. On peut le rencontrer au Pérou, au Chili, au Brésil, en Argentine, au Portugal, ... . En France, il est pratiquement inconnu certainement en raison de sa maturité tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Montagne Saint-Émilion du Château La Couronne sont 2008, 2015, 2010, 2009 et 2016.
Informations sur le Château La Couronne
Le Château La Couronne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Montagne-Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagne-Saint-Émilion
La région viticole du Montagne-Saint-Émilion se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château La Fauconnerie et le Château l'Art de Maison Neuve y produisent principalement des vins rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagne-Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montagne-Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de cerise, ronce ou cannelle et parfois aussi des arômes de menthe, pierre ou raisin.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
