Château la NéglyL'Oppidum Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Oppidum Sauvignon du Château la Négly
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Oppidum Sauvignon de Château la Négly de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du L'Oppidum Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Oppidum Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le L'Oppidum Sauvignon
Le L'Oppidum Sauvignon du Château la Négly s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche estivale au thon ou paëlla espagnole.
Détails et informations techniques sur le L'Oppidum Sauvignon du Château la Négly
Découvrez le cépage: Rosé du Var
Rosés vifs et fruités, à la robe rose pâle à rose vif, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), fleurs et notes méditerranéennes. Profil aérien provençal à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à l'identité viticole rosée provençale parmi les cépages anciens étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage rose français autochtone de Provence, cultivé en quantité confidentielle dans le Var.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Oppidum Sauvignon du Château la Négly sont 2012
Informations sur le Château la Négly
Le Château la Négly fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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