Château MontplaisirBergerac
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, de la volaille ou du boeuf.
Structure gustative du Bergerac du Château Montplaisir
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bergerac de Château Montplaisir de la région du Sud-Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Bergerac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bergerac
Les accords mets et vins originaux avec le Bergerac
Le Bergerac du Château Montplaisir s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, barbecue des trappeurs ou waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose.
Détails et informations techniques sur le Bergerac du Château Montplaisir
Découvrez le cépage: Carminoir
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), cerise, prune, épices et notes balsamiques évoquant un compromis entre le pinot noir et le cabernet sauvignon. Bouche dense et équilibrée. Cultivé en Suisse romande (Valais, Vaud, Genève) et au Tessin pour des cuvées modernes en assemblage ou en monocépage. Hybride suisse créé en 1982 à Pully par André Jaquinet (pinot noir × cabernet sauvignon).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bergerac du Château Montplaisir sont 0
Informations sur le Château Montplaisir
Le Château Montplaisir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergerac
Cousin abordable du Bordeaux sur la Dordogne : rouges (~65 %) signatures à base de Merlot — ronds et fruités aux notes de prune, cerise noire, mûre, épices douces et touche de tabac, tanins souples, à boire jeune. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec en complément. Rosés frais (~20 %). Blancs secs et moelleux signatures (~15 %) de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle aux notes d'agrumes, buis, fleurs et miel pour les moelleux.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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