
Château PalmerLa Grace du Général Margaux
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du La Grace du Général Margaux du Château Palmer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Grace du Général Margaux de Château Palmer de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du La Grace du Général Margaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Grace du Général Margaux
Les accords mets et vins originaux avec le La Grace du Général Margaux
Le La Grace du Général Margaux du Château Palmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou cassoulet.
Détails et informations techniques sur le La Grace du Général Margaux du Château Palmer
Découvrez le cépage: Muscadelle
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Château Palmer
Le Château Palmer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Margaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaux
La région viticole du Margaux se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Margaux et le Château Palmer y produisent principalement des vins rouge, blanc et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Margaux sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Margaux révèle souvent des types d'arômes de fer, amande amère ou copeaux de crayon et parfois aussi des arômes de rose séchée, mine de crayon ou acacia.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : pourquoi un grand cru classé est en conflit avec le footballeur anglais Cole Palmer ?
Qu’ont en commun un footballeur anglais et un grand cru classé médocain ? Leur nom, dans le cas du milieu de terrain de Chelsea, Cole Palmer et du château Palmer, à Margaux-Cantenac. Et cela semble poser problème, rapporte le « Daily Mail » dans un article publié sur son site Internet, ce 21 août. A lire sur SudOuest.fr ...
Regards Croisés By® la Cité du Vin – Les métiers du vin : l’Appel de la Vigne – Edition 2
Si le produit de nos vignes est largement connu et apprécié, les visages de celles et ceux qui l’élaborent le sont beaucoup moins. Habitués à transmettre leurs gestes, des vigneronnes et vignerons partagent ici, avec leurs mots, l’expérience de leur métier. L’Appel de la Vigne s’est construit autour de l’engagement mutuel de 6 propriétés bordelaises et de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin, pour la valorisation et le rayonnement des métiers du vin. Plus qu’une conférence, p ...
« Moi, gitane, je suis devenue cheffe d’équipe au château Palmer… » : hommes et femmes du monde du vin de Bordeaux se racontent sur scène
La menace semble d’un autre siècle. « Si tu ne travailles pas à l’école, tu finiras à la vigne ! », a-t-on pu entendre, à l’heure des devoirs, dans bien des chaumières médocaines ou libournaises. Des décennies plus tard, le raisin n’attire plus, même pas les cancres. La main-d’œuvre se raréfie dans les propriétés viticoles, y compris les plus prestigie ...
Le mot du vin: Petite arvine
Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.