Château Puech-HautLa Réserve Saint-Drézéry
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du La Réserve Saint-Drézéry du Château Puech-Haut
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Réserve Saint-Drézéry de Château Puech-Haut de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du La Réserve Saint-Drézéry
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Réserve Saint-Drézéry
Les accords mets et vins originaux avec le La Réserve Saint-Drézéry
Le La Réserve Saint-Drézéry du Château Puech-Haut s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, gratin de pâtes ou maouche ardéchoise.
Détails et informations techniques sur le La Réserve Saint-Drézéry du Château Puech-Haut
Découvrez le cépage: Pinot
Famille emblématique aux profils variés selon la couleur : rouges fins, soyeux et élégants de garde (Pinot Noir) aux arômes de cerise, framboise et sous-bois ; blancs vifs et minéraux (Pinot Blanc) ; blancs ronds et épicés (Pinot Gris) ; bases de champagne fruitées (Pinot Meunier). Stars de Bourgogne, Alsace, Champagne, Allemagne et Nouveau Monde. Famille de cépages historiques autochtones de Bourgogne, toutes mutations d'un ancêtre commun, parmi les plus grands cépages au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Réserve Saint-Drézéry du Château Puech-Haut sont 2019, 0
Informations sur le Château Puech-Haut
Le Château Puech-Haut fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Saint-Drézéry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Drézéry
AOC Languedoc à 25 km nord-est de Montpellier (collines de 70-160 m, sols sur calcaire avec grès, marnes graveleux-argileux et terrasses caillouteuses, galets roulés caractéristiques, méditerranéen à faible pluviométrie) : Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges rois assemblés (≥70 %) — profil signature corsé concentré aux fruits noirs mûrs, notes de réglisse et épices, structure tannique mesurée par calcaire. Carignan et Cinsault en compléments, secteur du Grés de Montpellier.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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