Le Château Puech-Haut en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Puech-Haut

Les vins blanc du Château Puech-Haut s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, tajine de poulet ou tourte viande et fromage.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Puech-Haut

Au nez le vin blanc du Château Puech-Haut révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou ananas. En bouche le vin blanc du Château Puech-Haut est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Puech-Haut

• 2021avec une note moyenne de 4.20/5
• 2019avec une note moyenne de 4.07/5
• 0avec une note moyenne de 4.07/5
• 2018avec une note moyenne de 4.03/5
• 2020avec une note moyenne de 4.02/5
• 2015avec une note moyenne de 3.99/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Puech-Haut

Les vins rosé du Château Puech-Haut s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux épinards et au chèvre, pâtes sauce champignons ou wraps avocat crevettes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Puech-Haut

Au nez le vin rosé du Château Puech-Haut révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, fraises ou framboise. En bouche le vin rosé du Château Puech-Haut est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Puech-Haut

• 2020avec une note moyenne de 4.11/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2019avec une note moyenne de 4.06/5
• 2017avec une note moyenne de 4.04/5
• 0avec une note moyenne de 4.03/5
• 2016avec une note moyenne de 4.03/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Puech-Haut

Les vins rouge du Château Puech-Haut s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, aiguillette de canard au miel ou cannelloni au brocciu de jeanne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Puech-Haut

Au nez le vin rouge du Château Puech-Haut révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Puech-Haut est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Puech-Haut

• 1999avec une note moyenne de 4.70/5
• 1998avec une note moyenne de 4.40/5
• 2018avec une note moyenne de 4.21/5
• 2022avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.13/5
• 2019avec une note moyenne de 4.12/5