Château Saint MauriceCuvée Vicomte Guillaume de Joyeuse Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Vicomte Guillaume de Joyeuse Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Vicomte Guillaume de Joyeuse Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun'
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Vicomte Guillaume de Joyeuse Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun'
Le Cuvée Vicomte Guillaume de Joyeuse Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' du Château Saint Maurice s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Vicomte Guillaume de Joyeuse Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' du Château Saint Maurice
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Château Saint Maurice
Le Château Saint Maurice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Marjolet et le Domaine Rouvre Saint Leger y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, paille ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou chèvrefeuille.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Aération
Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.
