Château Saint NazaireGrande Réserve Cuvée Spéciale Saint Chinian
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Grande Réserve Cuvée Spéciale Saint Chinian du Château Saint Nazaire est dans le top 70 des vins de Saint-Chinian.
Structure gustative du Grande Réserve Cuvée Spéciale Saint Chinian du Château Saint Nazaire
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Réserve Cuvée Spéciale Saint Chinian de Château Saint Nazaire de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Grande Réserve Cuvée Spéciale Saint Chinian
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve Cuvée Spéciale Saint Chinian
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve Cuvée Spéciale Saint Chinian
Le Grande Réserve Cuvée Spéciale Saint Chinian du Château Saint Nazaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Grande Réserve Cuvée Spéciale Saint Chinian du Château Saint Nazaire
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Réserve Cuvée Spéciale Saint Chinian du Château Saint Nazaire sont 2015, 2014, 2017, 2016 et 2018.
Informations sur le Château Saint Nazaire
Le Château Saint Nazaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian
Cru du Languedoc entre Béziers et Saint-Pons, double terroir signature. Rouges méditerranéens charnus aux notes de fruits noirs (mûre, cerise noire), garrigue, poivre, réglisse et épices, tanins fermes et bouche solaire. Schistes du nord : profil plus fruité et fumé. Argilo-calcaires du sud : vins charpentés.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
