
Château St. JeanSt. Jean Estate Vineyard Malbec
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du St. Jean Estate Vineyard Malbec du Château St. Jean
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St. Jean Estate Vineyard Malbec de Château St. Jean de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du St. Jean Estate Vineyard Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le St. Jean Estate Vineyard Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le St. Jean Estate Vineyard Malbec
Le St. Jean Estate Vineyard Malbec du Château St. Jean s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, conserves de cassoulet ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.
Détails et informations techniques sur le St. Jean Estate Vineyard Malbec du Château St. Jean
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du St. Jean Estate Vineyard Malbec du Château St. Jean sont 2016, 2012, 0, 2011 et 2013.
Informations sur le Château St. Jean
Le Château St. Jean fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Valley
La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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