Château ValticeGastro Collection Modrý Portugal
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Gastro Collection Modrý Portugal du Château Valtice
Découvrez le cépage: Kokur Bely
Blancs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes, fleurs blanches, fruits jaunes et notes minérales. Aussi en vins doux historiques. Composante traditionnelle des vins blancs secs de Crimée (notamment Sudak) et des vins doux du Massandra, participe à des assemblages régionaux historiques du Caucase. Cépage blanc ukrainien et russe autochtone, cultivé principalement en Crimée et dans le Caucase.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gastro Collection Modrý Portugal du Château Valtice sont 0
Informations sur le Château Valtice
Le Château Valtice fait parti des domaines à suivre à Morava. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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...Le mot du vin: Accords mets et vins
Ensemble des techniques permettant d'associer harmonieusement plats et vins. Les accords reposent sur trois principes — similitude, complémentarité ou contraste — et mobilisent les saveurs, textures et arômes du vin comme des mets.
