Château ValticePremium Collection Svatovavřinecké - Frankovka
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Premium Collection Svatovavřinecké - Frankovka
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Collection Svatovavřinecké - Frankovka
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Collection Svatovavřinecké - Frankovka
Le Premium Collection Svatovavřinecké - Frankovka du Château Valtice s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, croque-monsieur au thon ou burger végétarien aux lentilles.
Détails et informations techniques sur le Premium Collection Svatovavřinecké - Frankovka du Château Valtice
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Informations sur le Château Valtice
Le Château Valtice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
Le mot du vin: Solera
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.
