Domaine Chemin des PapesCôtes du Rhône Grenache - Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes du Rhône Grenache - Syrah du Domaine Chemin des Papes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Rhône Grenache - Syrah de Domaine Chemin des Papes de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes du Rhône Grenache - Syrah du Domaine Chemin des Papes de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou cassis noir et parfois aussi des arômes de fromage, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Côtes du Rhône Grenache - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Rhône Grenache - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Rhône Grenache - Syrah
Le Côtes du Rhône Grenache - Syrah du Domaine Chemin des Papes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, souris d'agneau façon papa ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Rhône Grenache - Syrah du Domaine Chemin des Papes
Découvrez le cépage: Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Rhône Grenache - Syrah du Domaine Chemin des Papes sont 2017, 2014, 2013, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Chemin des Papes
Le Domaine Chemin des Papes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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