Domaine DelasDomaine des Grands Chemins Crozes-Hermitage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Domaine des Grands Chemins Crozes-Hermitage du Domaine Delas est dans le top 80 des vins de Crozes-Hermitage.
Structure gustative du Domaine des Grands Chemins Crozes-Hermitage du Domaine Delas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine des Grands Chemins Crozes-Hermitage de Domaine Delas de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine des Grands Chemins Crozes-Hermitage du Domaine Delas de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou cassis et parfois aussi des arômes de poivre blanc, groseille ou fruit foncé.
Accords mets et vins avec du Domaine des Grands Chemins Crozes-Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine des Grands Chemins Crozes-Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine des Grands Chemins Crozes-Hermitage
Le Domaine des Grands Chemins Crozes-Hermitage du Domaine Delas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, epaule d'agneau confite ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Domaine des Grands Chemins Crozes-Hermitage du Domaine Delas
Découvrez le cépage: Ugni
L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine des Grands Chemins Crozes-Hermitage du Domaine Delas sont 2007, 2017, 2015, 2016 et 2011.
Informations sur le Domaine Delas
Le Domaine Delas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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