Domaine ChessaKentàles Moscato di Sardegna Passito
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Kentàles Moscato di Sardegna Passito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kentàles Moscato di Sardegna Passito
Les accords mets et vins originaux avec le Kentàles Moscato di Sardegna Passito
Le Kentàles Moscato di Sardegna Passito du Domaine Chessa s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de 'the' tarte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Kentàles Moscato di Sardegna Passito du Domaine Chessa
Découvrez le cépage: Grand Noir de la Calmette
Rouges très colorés à la robe pourpre profonde, aux tanins modérés et à la bouche ample, sur des arômes simples de fruits noirs (mûre, cassis) et notes encrées. Profil teinturier à la pulpe rouge. Autrefois planté massivement dans le Midi pour renforcer la couleur des assemblages, aujourd'hui marginal, encore cultivé en Languedoc, Espagne et Amérique du Sud. Cépage noir teinturier obtenu en 1855 par Henri Bouschet (aramon × petit bouschet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kentàles Moscato di Sardegna Passito du Domaine Chessa sont 0
Informations sur le Domaine Chessa
Le Domaine Chessa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Moscato di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato di Sardegna
DOC régionale couvrant toute la Sardaigne (créée 1972, du Sulcis à la Gallura), climat méditerranéen ensoleillé sur 265 km. Moscato Bianco signature (≥90 %, « Apiana » dès l'époque romaine, raisin préféré des abeilles) en blanc roi doux et aromatique aux notes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, pêche et agrumes confits, touche solaire-méditerranéenne racée, équilibre velouté. Déclinaisons Spumante effervescent fin et Passito doux liquoreux. Plaisir sarde authentique.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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