Domaine ChristenTradition Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Tradition Grüner Veltliner du Domaine Christen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tradition Grüner Veltliner de Domaine Christen de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tradition Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Grüner Veltliner
Le Tradition Grüner Veltliner du Domaine Christen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de piperade basque, quiche chèvre lardons ou fondue chinoise .
Détails et informations techniques sur le Tradition Grüner Veltliner du Domaine Christen
Découvrez le cépage: Barbera blanche
Ancien cépage cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont italien, aujourd'hui de moins en moins planté, pratiquement inconnu en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec la barbera noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradition Grüner Veltliner du Domaine Christen sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Christen
Le Domaine Christen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Charnu
Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.
