
Domaine Ed HardyDiamond Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Diamond Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diamond Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Diamond Rosé
Le Diamond Rosé du Domaine Ed Hardy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique ou farfalle à la montagnarde.
Détails et informations techniques sur le Diamond Rosé du Domaine Ed Hardy
Découvrez le cépage: Aidani
Blancs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats de fleurs blanches (jasmin, fleur d'oranger), fruits jaunes (pêche, abricot), agrumes, miel léger et notes iodées salines. Apporte rondeur florale aux assemblages. Star des blancs de Santorini PDO assemblé à l'assyrtiko et l'athiri, et des Vinsanto liquoreux passito. Cépage grec autochtone des Cyclades (Santorin, Paros).
Informations sur le Domaine Ed Hardy
Le Domaine Ed Hardy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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