Domaine Christian FaustKabinett Feinherb Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kabinett Feinherb Riesling du Domaine Christian Faust
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kabinett Feinherb Riesling de Domaine Christian Faust de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kabinett Feinherb Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kabinett Feinherb Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Kabinett Feinherb Riesling
Le Kabinett Feinherb Riesling du Domaine Christian Faust s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, spaghetti aux crevettes et à la crème ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Kabinett Feinherb Riesling du Domaine Christian Faust
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kabinett Feinherb Riesling du Domaine Christian Faust sont 0
Informations sur le Domaine Christian Faust
Le Domaine Christian Faust fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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Le mot du vin: Tri (ou trie)
Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.
