Domaine Christian ParzerRichtern Grosse Selektion Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner du Domaine Christian Parzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner de Domaine Christian Parzer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner
Le Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner du Domaine Christian Parzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de hamburger maison, quiche au jambon et au comté ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner du Domaine Christian Parzer
Découvrez le cépage: Gouais
C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Richtern Grosse Selektion Grüner Veltliner du Domaine Christian Parzer sont 0
Informations sur le Domaine Christian Parzer
Le Domaine Christian Parzer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
La région viticole du Kremstal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Nigl et le Domaine Nigl y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kremstal sont les Riesling, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kremstal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, amandes ou asperge et parfois aussi des arômes de herbe, foin ou paille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
