Domaine Christophe PerrinLa Montagne Mâcon Bray
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du La Montagne Mâcon Bray du Domaine Christophe Perrin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Montagne Mâcon Bray de Domaine Christophe Perrin de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Montagne Mâcon Bray
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Montagne Mâcon Bray
Les accords mets et vins originaux avec le La Montagne Mâcon Bray
Le La Montagne Mâcon Bray du Domaine Christophe Perrin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, quiche aux dés de jambon de nanie ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.
Détails et informations techniques sur le La Montagne Mâcon Bray du Domaine Christophe Perrin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Christophe Perrin
Le Domaine Christophe Perrin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Mâcon-Bray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Bray
Mâcon dénomination géographique (2005) sur Blanot, Bray, Chissey-lès-Mâcon et Cortambert dans le Haut-Mâconnais occidental : Chardonnay à l'intensité aromatique discrète compensée par l'élégance — fruits de verger (pomme, coing, pêche), amande et notes minérales pierre à fusil. Gamay en rouges sur granite, sols rouges marneux et calcaires pour le Chardonnay. Vignes à 250-400 m exposées aux vents d'ouest, pluviométrie >850 mm/an. Nom celtique « bracaria ».
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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