À la recherche d'un bon vin de Mâcon-Bray en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mâcon-Bray. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mâcon-Bray avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Mâcon-Bray pas cher ou vendre un vin rouge de Mâcon-Bray au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Mâcon-Bray s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), sauté de veau à la tomate ou civet de marcassin nature.
En bouche le vin rouge de la région de Mâcon-Bray est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Mâcon-Bray se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Delphine & Sebastien Boisseau et le Domaine de Thalie y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Bray sont les Chardonnay, Gamay noir et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Bray révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou beurre.
En bouche du Mâcon-Bray est un vin . Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Bray, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon-Bray s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Vous voulez acheter un vin blanc de Mâcon-Bray pas cher ou vendre un vin blanc de Mâcon-Bray au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Mâcon-Bray s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, tartiflette irlandaise ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Au nez le vin blanc de la région de Mâcon-Bray révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou beurre. En bouche le vin blanc de la région de Mâcon-Bray est un vin .
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
La Vigne Mouton, Bray, Bourgogne Au confins du Maconnais, du côté de Chissey, se trouve le domaine La vigne mouton. Ce curieux nom n’a rien à voir avec l’éventuelle présence d’ovidés mais avec le nom d’une parcelle en appellation Macon-Bray dont s’occupent Margaux Calland et son compagnon Valentin Richoux. C’est avec Margaux que j’ai eu le plaisir de discuter à l’occasion du salon annuel de l’AVBS. AVBS pour Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud. Margaux est la présidente de cette association q ...
Les caves Joseph Perrier, à Châlons-en-Champagne. LE PHOTOGRAPHE DU DIMANCHE Joseph Perrier fête ses 200 ans cette année. Ce n’est pas la plus ancienne des maisons de champagne – Ruinart a vu le jour en 1729, Moët (devenu Moët & Chandon) en 1743, Abelé en 1757, Lanson en 1760 ou Veuve Clicquot Ponsardin en 1772. Mais Joseph Perrier peut se targuer d’être la seule grande maison installée à Châlons-en-Champagne quand la plupart des marques prestigieuses sont situées autour de Reims et d’Eperna ...
Après 15 ans d’attente, les vignerons de Saint-Véran devront bientôt être fixés sur leur demande de classement en premiers crus. D’ici deux ans, ils pourront peut-être bénéficier de cette reconnaissance qui permet de valoriser tout un terroir et de dynamiser les ventes jusqu’à 30 %. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-m ...
