Domaine Christophe PichonLa Comtesse en Côte Blonde
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le La Comtesse en Côte Blonde du Domaine Christophe Pichon est dans le top 10 des vins de Côte-Rôtie.
Structure gustative du La Comtesse en Côte Blonde du Domaine Christophe Pichon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Comtesse en Côte Blonde de Domaine Christophe Pichon de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Comtesse en Côte Blonde du Domaine Christophe Pichon de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fumée, vanille ou chocolat et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du La Comtesse en Côte Blonde
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Comtesse en Côte Blonde
Les accords mets et vins originaux avec le La Comtesse en Côte Blonde
Le La Comtesse en Côte Blonde du Domaine Christophe Pichon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, tajine d'agneau aux olives et miel ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le La Comtesse en Côte Blonde du Domaine Christophe Pichon
Découvrez le cépage: Arbanne
Très très ancien cépage qui serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier et amené dans le nord-est de la France département de l'Aube entre autres. Il est aujourd'hui très peu multiplié inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Comtesse en Côte Blonde du Domaine Christophe Pichon sont 2011, 2016, 2012, 2007 et 2015.
Informations sur le Domaine Christophe Pichon
Le Domaine Christophe Pichon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte-Rôtie
La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
