Domaine Christophe SemaskaVénus Coteaux de Vienne
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Vénus Coteaux de Vienne du Domaine Christophe Semaska est dans le top 70 des vins de Vin de Pays.
Accords mets et vins avec du Vénus Coteaux de Vienne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vénus Coteaux de Vienne
Les accords mets et vins originaux avec le Vénus Coteaux de Vienne
Le Vénus Coteaux de Vienne du Domaine Christophe Semaska s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, filets d'agneau en croûte et épices douces ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Vénus Coteaux de Vienne du Domaine Christophe Semaska
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vénus Coteaux de Vienne du Domaine Christophe Semaska sont 2016, 2018, 2015
Informations sur le Domaine Christophe Semaska
Le Domaine Christophe Semaska fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Le mot du vin: Épamprage
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
