Château de ValflaunesRenverse-Moi !
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Renverse-Moi ! du Château de Valflaunes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Renverse-Moi ! de Château de Valflaunes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Renverse-Moi !
Les accords qui marchent parfaitement avec le Renverse-Moi !
Les accords mets et vins originaux avec le Renverse-Moi !
Le Renverse-Moi ! du Château de Valflaunes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, pâtes au chèvre, thym et lardons ou rôti de veau à la cocotte.
Détails et informations techniques sur le Renverse-Moi ! du Château de Valflaunes
Découvrez le cépage: Romorantin
Cépage blanc français autochtone de Sologne, dans le Loir-et-Cher. Très rare et cultivé presque exclusivement en Cour-Cheverny AOC, il donne des vins blancs structurés, vifs, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Star de l'unique appellation Cour-Cheverny AOC, il signe l'identité d'un terroir confidentiel ligérien et offre un beau potentiel de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Renverse-Moi ! du Château de Valflaunes sont 2015, 2014, 2018, 2013 et 2017.
Informations sur le Château de Valflaunes
Le Château de Valflaunes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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