Domaine Cigara RosaIle de Beauté Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Ile de Beauté Rosé du Domaine Cigara Rosa est dans le top 60 des vins d'Ile de Beaute.
Accords mets et vins avec du Ile de Beauté Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ile de Beauté Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Ile de Beauté Rosé
Le Ile de Beauté Rosé du Domaine Cigara Rosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré ou saucisse de morteau sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Ile de Beauté Rosé du Domaine Cigara Rosa
Découvrez le cépage: Tannat
Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.
Informations sur le Domaine Cigara Rosa
Le Domaine Cigara Rosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
Ile de Beauté est le titre IGP évocateur donné aux vins qui proviennent de Corse. L'île est située dans la mer Méditerranée entre la côte sud-est de la Provence et la côte occidentale de la Toscane. Bien que l'île soit plus proche de l'Italie, elle est sous domination française depuis 1764 et compte parmi les 27 régions de France. L'héritage italien de la Corse se reflète dans les vins de l'île, qui sont fabriqués principalement à partir de Sangiovese (connu ici sous le nom de Nielluccio) et de Vermentino.
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