Domaine Cima Collina - Chula Vina Pinot Noir

Domaine Cima CollinaChula Vina Pinot Noir

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chula Vina Pinot Noir du Domaine Cima Collina est un vin rouge de la région de Monterey County de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Chula Vina Pinot Noir du Domaine Cima Collina

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chula Vina Pinot Noir de Domaine Cima Collina de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chula Vina Pinot Noir du Domaine Cima Collina de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Chula Vina Pinot Noir du Domaine Cima Collina

Vigneron
Annette Hoff
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Chula Vina Pinot Noir - 2012
Dans le top 100 des vins de Monterey County
Note moyenne: 3.61110.50
Chula Vina Pinot Noir - 2010
Dans le top 100 des vins de Monterey County
Note moyenne: 3.51110.50
Chula Vina Pinot Noir - 2009
Dans le top 100 des vins de Monterey County
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Chula Vina Pinot Noir du Domaine Cima Collina sont 2009, 2012, 2010

Informations sur le Domaine Cima Collina

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Monterey County dans la région de Californie

Le Domaine Cima Collina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Monterey County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 40000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 5000 des vins de Monterey County
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Monterey County

La région viticole du Monterey County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Bernardus et le Domaine Scar Of The Sea y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterey County sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterey County révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthe ou moka et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou noix de muscade.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Densité à l'hectare

Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).

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