Domaine CiotiPecorino Abruzzo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Pecorino Abruzzo du Domaine Cioti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pecorino Abruzzo de Domaine Cioti de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pecorino Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pecorino Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Pecorino Abruzzo
Le Pecorino Abruzzo du Domaine Cioti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bol chinois, quiche aux épinards et au chèvre ou bretzels (alsace).
Détails et informations techniques sur le Pecorino Abruzzo du Domaine Cioti
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Cioti
Le Domaine Cioti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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