Domaine EstevezPremium Selection Pinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premium Selection Pinot Noir du Domaine Estevez de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Premium Selection Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Selection Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Selection Pinot Noir
Le Premium Selection Pinot Noir du Domaine Estevez s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de potjevleesch (viande en pot), pizza calzone au jambon et champignons ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Premium Selection Pinot Noir du Domaine Estevez
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Selection Pinot Noir du Domaine Estevez sont 2015, 2014, 0, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Estevez
Le Domaine Estevez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
