Domaine Terrapura - Uno 1 Reserva Sauvignon Blanc

Domaine TerrapuraUno 1 Reserva Sauvignon Blanc

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Uno 1 Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Terrapura est un vin blanc de la région de San Antonio Valley d'Aconcagua.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Uno 1 Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Terrapura

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Uno 1 Reserva Sauvignon Blanc de Domaine Terrapura de la région d'Aconcagua est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Uno 1 Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Terrapura

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Liliorila

Le Liliorila blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Liliorila blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

Uno 1 Reserva Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins de San Antonio Valley
Note moyenne: 3.411100
Uno 1 Reserva Sauvignon Blanc - 2012
Dans le top 100 des vins de San Antonio Valley
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Uno 1 Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Terrapura sont 2013, 2012

Informations sur le Domaine Terrapura

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en San Antonio Valley dans la région d'Aconcagua

Le Domaine Terrapura fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de San Antonio Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Aconcagua
Dans le top 15000 des vins du Chili
Dans le top 2000 des vins de San Antonio Valley
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de San Antonio Valley

La vallée de San Antonio est une petite région viticole du Chili, située près de la côte Pacifique, à 80 km à vol d'oiseau à l'ouest de la capitale, Santiago. Ajoutée relativement récemment au vignoble national chilien, la région se distingue par sa capacité à produire un Pinot Noir de qualité ainsi que des vins blancs de renommée internationale, notamment le Sauvignon Blanc et le Chardonnay. La province qui a donné son nom à la vallée entoure la ville côtière de San Antonio, à 90 km à l'ouest du centre de Santiago et juste au sud de la vallée de Casablanca. Les vignobles s'étendent sur les collines ondulées qui caractérisent la région, souvent à moins de 32 km de l'océan Pacifique qui forme le bord ouest de San Antonio.


La région viticole d'Aconcagua

La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.

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Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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