Le Domaine Ventura fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Lontue Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ventura à Lontue Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ventura. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ventura avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Ventura s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, tajine traditionnel (maroc) ou selle de chevreuil à la crème fraîche.
En bouche le vin rouge du Domaine Ventura est un vin puissant.
La région viticole du Lontue Valley se situe dans la région du Curico Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Caballo Loco et le Domaine Caballo Loco y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lontue Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Carmenère et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lontue Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, fermenté (levuré) ou champignon et parfois aussi des arômes de girofle, cassis ou raisin.
En bouche du Lontue Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 53 domaines et châteaux dans la région du Lontue Valley, produisant 227 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lontue Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Une route des vins de prévue dans la région de Lontue Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ventura.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
