Domaine Claire HillDel Barba Mourvèdre
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Del Barba Mourvèdre du Domaine Claire Hill de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Del Barba Mourvèdre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Del Barba Mourvèdre
Les accords mets et vins originaux avec le Del Barba Mourvèdre
Le Del Barba Mourvèdre du Domaine Claire Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole.
Détails et informations techniques sur le Del Barba Mourvèdre du Domaine Claire Hill
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Del Barba Mourvèdre du Domaine Claire Hill sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Claire Hill
Le Domaine Claire Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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