Domaine Claudio MorelliLa Vigna delle Terrazze Bianchello Del Metauro
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Vigna delle Terrazze Bianchello Del Metauro du Domaine Claudio Morelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Vigna delle Terrazze Bianchello Del Metauro de Domaine Claudio Morelli de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Vigna delle Terrazze Bianchello Del Metauro du Domaine Claudio Morelli de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Vigna delle Terrazze Bianchello Del Metauro
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Vigna delle Terrazze Bianchello Del Metauro
Les accords mets et vins originaux avec le La Vigna delle Terrazze Bianchello Del Metauro
Le La Vigna delle Terrazze Bianchello Del Metauro du Domaine Claudio Morelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe pho, quiche aux dés de jambon de nanie ou bruschetta à la mozzarella.
Détails et informations techniques sur le La Vigna delle Terrazze Bianchello Del Metauro du Domaine Claudio Morelli
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Vigna delle Terrazze Bianchello Del Metauro du Domaine Claudio Morelli sont 2018, 2014, 2012, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Claudio Morelli
Le Domaine Claudio Morelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Bianchello del Metauro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bianchello del Metauro
La région viticole du Bianchello del Metauro se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Guerrieri et le Domaine Terracruda y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bianchello del Metauro sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bianchello del Metauro révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou évolution (vieillissement).
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
