Le Domaine Claus Dietrich de Weinland
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Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khantus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khorus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France, non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Proposé pour la fin de l’année en format magnum, le Grand Vin Blanc 2020 de Château Malherbe est une pépite, un vin taillé pour la gastronomie qui ravira les papilles des amateurs lors d’un dîner de fête. Domaine unique et familial depuis 4 générations, Château Malherbe se hisse parmi les grands producteurs de vins blancs en Provence. Le Grand Vin Blanc 2020, véritable vin d’artisan, incarne le savo ...
Certes, la conjoncture mondiale est incertaine. Mais avec 222,1 millions de bouteilles expédiées à la surface du globe et un chiffre d’affaires de 3,8 milliards d’euros en 2021-2022, la filière cognac croit en ses perspectives de développement. Malgré la… Certes, la conjoncture mondiale est incertaine. Mais avec 222,1 millions de bouteilles expédiées à la surface du globe et un chiffre d’affaires de 3,8 milliards d’euros en 2021-2022, la filière cognac croit en ses perspectives de développ ...
Ambassadrices et spéciales Un crémant peut-il rivaliser avec un champagne ? Telle est la question inlassablement posée par les médias chaque année quelques semaines avant les fêtes. Car dans l’imaginaire collectif, l’effervescence d’un crémant reste indissociable de celle du champagne, un peu comme le rosé colle à la peau de la Provence. Pourtant, les crémants se distinguent de plus en plus du roi des eff ...
Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.