Domaine Claus PreisingerErdeluftgrasundreben GV
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Erdeluftgrasundreben GV du Domaine Claus Preisinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Erdeluftgrasundreben GV de Domaine Claus Preisinger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Erdeluftgrasundreben GV du Domaine Claus Preisinger de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Erdeluftgrasundreben GV
Les accords qui marchent parfaitement avec le Erdeluftgrasundreben GV
Les accords mets et vins originaux avec le Erdeluftgrasundreben GV
Le Erdeluftgrasundreben GV du Domaine Claus Preisinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, quiche estivale au thon ou riz sénégalais.
Détails et informations techniques sur le Erdeluftgrasundreben GV du Domaine Claus Preisinger
Découvrez le cépage: Freisa
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Erdeluftgrasundreben GV du Domaine Claus Preisinger sont 2012, 2018, 2015, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Claus Preisinger
Le Domaine Claus Preisinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Nez
En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.
