Domaine Claverach FarmRosé
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rosé du Domaine Claverach Farm est dans le top 0 des vins d'Ozark Mountain.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Claverach Farm
Découvrez le cépage: Meslier Saint François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Informations sur le Domaine Claverach Farm
Le Domaine Claverach Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Ozark Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ozark Mountain
La région viticole d'Ozark Mountain se situe dans la région au Missouri aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Montelle et le Domaine Stone Hill y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ozark Mountain sont les Chambourcin, Traminette et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ozark Mountain révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Missouri
Le Missouri est un État américain situé au centre du nord des États-Unis, bordé par le Kansas à l'ouest et l'Illinois à l'est. L'État couvre 69 700 miles carrés (180 500 km carrés) et s'étend entre les latitudes nord de 36 et 40 degrés. Cette latitude le place en parallèle avec les principales régions viticoles de Californie. Les établissements vinicoles sont répartis uniformément dans tout l'État, mais les plus fortes concentrations se trouvent dans l'AVA d'Augusta, à environ 70 km à l'est de Saint-Louis.
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Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
