Domaine Claverach FarmPét-Nat Sparkling Rosé
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Bianca, le Cabernet franc et le Chambourcin.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Pét-Nat Sparkling Rosé du Domaine Claverach Farm est dans le top 70 des vins d'Ozark Mountain.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pét-Nat Sparkling Rosé du Domaine Claverach Farm de la région du Missouri révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pét-Nat Sparkling Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pét-Nat Sparkling Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pét-Nat Sparkling Rosé
Le Pét-Nat Sparkling Rosé du Domaine Claverach Farm s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, côtes de porc au four ou lapin aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Pét-Nat Sparkling Rosé du Domaine Claverach Farm
Découvrez le cépage: Bianca
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes, pomme verte, poire, fleurs blanches et notes légèrement muscatées. Profil désaltérant à boire jeune. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Hongrie, Autriche, Italie, Serbie et États-Unis. Hybride hongrois créé en 1963 (Eger 2 × Bouvier), signature des vins biologiques d'Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pét-Nat Sparkling Rosé du Domaine Claverach Farm sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Claverach Farm
Le Domaine Claverach Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Ozark Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ozark Mountain
Vaste AVA américaine (sixième plus grande des USA) sur nord-ouest Arkansas, sud Missouri et nord-est Oklahoma, sols calcaires drainants mêlés de grès et argile, climat continental humide. Norton signature en rouge roi autochtone (cépage officiel du Missouri) : profond et corsé aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune et touche fumée-terreuse, tanins fermes. Vignoles en blanc roi demi-doux aux fruits tropicaux. Hybrides robustes adaptés au climat exigeant.
La région viticole du Missouri
Vignoble du Midwest américain, berceau de la première AVA des USA (Augusta, 1980, 8 mois avant Napa). Norton/Cynthiana signature, cépage officiel de l'État et fierté autochtone : rouges denses et colorés aux notes signature de mûre, cerise noire confite, prune, café, cuir et épices, tanins fermes — vins charnus de garde, robustes face au climat continental humide. Aussi Vidal Blanc moelleux (agrumes, miel), Chambourcin rouge fruité, Cabernet Franc poivré, Seyval Blanc vif.
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Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.
