Domaine ClayhousePaso Robles Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Paso Robles Sauvignon Blanc du Domaine Clayhouse
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paso Robles Sauvignon Blanc de Domaine Clayhouse de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Paso Robles Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paso Robles Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Paso Robles Sauvignon Blanc
Le Paso Robles Sauvignon Blanc du Domaine Clayhouse s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella pour les nuls (simple et délicieuse), quiche végan poireaux tofu béchamel ou lasagnes chèvre et épinards.
Détails et informations techniques sur le Paso Robles Sauvignon Blanc du Domaine Clayhouse
Découvrez le cépage: Castets
Le Castets noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Castets noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Clayhouse
Le Domaine Clayhouse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Cryptogamique
Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.
