Domaine Cleebronn & GüglingenEmotion Spätbugunder Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Emotion Spätbugunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emotion Spätbugunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Emotion Spätbugunder Trocken
Le Emotion Spätbugunder Trocken du Domaine Cleebronn & Güglingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Emotion Spätbugunder Trocken du Domaine Cleebronn & Güglingen
Découvrez le cépage: Fer
Le fer ou fer servadou, qui signifie facile à conserver en occitan, ou mansois dans l’Aveyron ou encore braucol à Gaillac, est un cépage noir cultivé dans le sud-ouest. Il doit son nom à ses sarments et bois «durs comme fer».Cépage aux grappes de taille moyenne, aux baies fermes et juteuses il est caractérisé par son goût herbacé (qui se retrouve chez le cabernet franc). Le fer est un cépage résistant au gel et aux maladies. Ses bourgeons ne sortent que tardivement mais sa croissance s’accélère et il arrive à maturité assez rapidement. Pour une bonne production, il préfère la taille longue.Le fer est utilisé seul pour les vins de l’AOC Marcillac et en assemblage pour les vins des appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton … Ces vins ont une robe soutenue, des tannins expressifs, ils sont ronds et fruités (cassis, framboise et poivron vert…).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Emotion Spätbugunder Trocken du Domaine Cleebronn & Güglingen sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Cleebronn & Güglingen
Le Domaine Cleebronn & Güglingen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Lumière (goût de)
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
