Domaine Clément LissnerOberthal Collines du Horn Pinot Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Oberthal Collines du Horn Pinot Blanc du Domaine Clément Lissner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberthal Collines du Horn Pinot Blanc de Domaine Clément Lissner de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Oberthal Collines du Horn Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberthal Collines du Horn Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Oberthal Collines du Horn Pinot Blanc
Le Oberthal Collines du Horn Pinot Blanc du Domaine Clément Lissner s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de poivrons farcis thon et parmesan, vol au vent des mers ou vrais hamburgers.
Détails et informations techniques sur le Oberthal Collines du Horn Pinot Blanc du Domaine Clément Lissner
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oberthal Collines du Horn Pinot Blanc du Domaine Clément Lissner sont 0
Informations sur le Domaine Clément Lissner
Le Domaine Clément Lissner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Les meilleurs moments du raisin et des papilles – 17/05/2022
Boucler la boucle et regarder vers l’avenir. J’ai du apprendre à monter, enregistrer, nous avons eu des problèmes de sons, parfois de montage, mais j’ai beaucoup appris. Je crois en ce média, car il donne une voix libre aux vigeronnes et vignerons. Retrouvez: Florian du domaine Beck à Dambach la ville Theo Einhart du domaine Einhart à Rosenwiller Clément Goepp du domaine Goepp à Heiligenstein Vincent gross di domaine Gross à Gueberschwihr Christophe Lindenlaud du domaine Lindel ...
Millésime Bio 2026 : ces domaines à découvrir qui poussent le bio à fond
39 cuvées issues de domaines engagés Sommaire 39 cuvées issues de domaines engagés ALSACE BORDEAUX COTEAUX DU LYONNAIS LANGUEDOC PROVENCE ROUSSILLON SUD-OUEST VALLÉE DE LA LOIRE VALLÉE DU RHÔNE Le salon Millésime Bio, qui se tient du 26 au 28 janvier 2026 au Parc des Expositions de Montpellier, fait le plein d’exposants avec 1 500 producteurs venus de quinze pays. Parmi les nouveautés de cette édition, il faut note ...
Le vignoble uni comme jamais pour sauver le cuivre, « la base de la totalité des calendriers de traitements de nos vignobles »
« Union sacrée » : les restrictions d’usage du cuivre dans le vignoble mobilisent toute la filière française qui en appelle à des actions rapides des pouvoirs publics pour l’instant sourds à l’urgence qui menace. E n 2026, toute la vigne française est mobilisée pour sauver le soldat cuivre. Toute ‘ Toute ! Et si jamais vous vous souvenez d’un temps où les chapelles vigneronnes des bio et du conventionnel pouvaient s’écharper sur la nocivité ou non du ...
Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
