Château Clement TermesLes Petits Clément Sauvignon - Mauzac
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Petits Clément Sauvignon - Mauzac du Château Clement Termes de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes de poire, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Les Petits Clément Sauvignon - Mauzac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Petits Clément Sauvignon - Mauzac
Les accords mets et vins originaux avec le Les Petits Clément Sauvignon - Mauzac
Le Les Petits Clément Sauvignon - Mauzac du Château Clement Termes s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade aux épices douces, moules à la crème supers ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Les Petits Clément Sauvignon - Mauzac du Château Clement Termes
Découvrez le cépage: Mauzac
Blancs vifs et originaux, à l'acidité ferme et à la bouche élancée, sur des arômes typiques de pomme verte, poire, coing, miel, fleurs blanches et notes de cire. Vinifié en blancs secs (Gaillac AOC), en moelleux passerillés et surtout en effervescents emblématiques : Blanquette de Limoux AOC et surtout Blanquette méthode ancestrale AOC (la plus ancienne méthode de mousseux documentée, 1531 à Saint-Hilaire). Aussi en Crémant de Limoux AOC. Cépage autochtone du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Petits Clément Sauvignon - Mauzac du Château Clement Termes sont 2017, 2019, 2016, 2018
Informations sur le Château Clement Termes
Le Château Clement Termes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Côtes du Tarn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Tarn
IGP du Sud-Ouest au nord de Toulouse autour de Gaillac : Gamay signature en rouges et rosés rois — léger et harmonieux signature aux notes de fruits rouges (cerise, framboise) frais et croquants, Merlot, Cabernet Franc et Syrah en complément. Sauvignon, Muscadelle, Mauzac, Chardonnay signatures en blancs secs et vifs aux notes florales et fruitées (pêche, abricot). IGP (ex-Vin de Pays 2009), coteaux du Tarn graveleux et caillouteux, climat océanique-méditerranéen.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).
