
Domaine Clos des GrivesMacvin Du Jura
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Macvin Du Jura du Domaine Clos des Grives
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Macvin Du Jura de Domaine Clos des Grives de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Macvin Du Jura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macvin Du Jura
Les accords mets et vins originaux avec le Macvin Du Jura
Le Macvin Du Jura du Domaine Clos des Grives s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de gâteau de foies de volaille, blanquette de dinde aux champignons ou croque-cake au jambon.
Détails et informations techniques sur le Macvin Du Jura du Domaine Clos des Grives
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.
Informations sur le Domaine Clos des Grives
Le Domaine Clos des Grives fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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